Articles for the Month of 7月 2016

またまたレッドカレー


今日は夏野菜をたくさん入れて、レッドカレーを作りました。
(前にも記事にしていますが^^;)
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いつもはサラサラのスープカレーなので
今日はジャガイモをすりおろして、とろみをつけました。
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味もマイルドになり、なかなか美味しかったです。

それにしても暑いです。今が一番暑い時期なので、乗り切るしかありませんが・・・。

夕方、まだ日差しが強かったので
紫外線99%カットの日傘をさして近所のスーパーに買い物に行きましたが
帰り着いたら凄い汗でした。

もう少し暑い日が続きそうです。夏バテしないように気をつけましょう!

 

 

人間三脚 やってみました。


平地は暑い!
なので、車で30分の渓谷に行ってきました。
涼し~い、水冷た~い (^_^)/~

カメラは持ってきましたが、最近は三脚を全く使っておらず。
で、当然出かける時も思いつくはずもなく。
川の澄んだ流れを見て「あ~、三脚持って来ればよかった~」です(^^;

仕方ないので、水の中で足を踏ん張りSSを色々と変えて撮ってみました。

 

●SS 0.5 秒
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●SS 0.3秒

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●SS  1/10秒

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川のせせらぎに鳥の鳴き声・・・
と言いたいところですが、探鳥をすっかり忘れていました。

 

 

漁船のパレード


先日の「細島港祭り」での漁船パレードです。
300mm単焦点レンズで撮った写真。

船が大きく傾いていますが、乗っている人たちは平気な様子です。
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後ろから・・・
二階建ての船。満員状態で少し重たそう。
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もう1枚!
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このお祭り、一般の人でも希望すれば乗れるとか?
(確実な情報ではありませんが)
船酔いする人は一瞬で酔ってしまいそうです(笑)

 

 

美味しすぎる!


昨日のブログで紹介しました『カボチャスコーン』
あまりにも美味しくて、今日は忙しい一日でしたが
夕方帰宅してからまた作りました。

気に入った食べ物は何日続いても平気なタイプです。
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今日のはレーズン入りです。
日一日と上手になって、外はカリッとなかはホクホク・・・
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もっともっと美味しそうなカボチャを買ってきて
また作らなくちゃ (^_^)/~

 

 

素朴なおやつ


 

今、カボチャが美味しい時期。
甘くてホクホクして美味しい「栗カボチャ」を使って
「カボチャスコーン」を作ってみました。

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材料は
・栗カボチャ(レンジでチンして)
・小麦粉
・ベーキングパウダー
・オリーブオイル
・きび砂糖
・シナモン(これ大事!)
以上の物を混ぜて(分量は適当に)オーブンで焼くだけです。

レーズンやナッツを入れても良さそうですね。

 

 

暑い時期は観葉植物で・・・


密かにミニマリストに憧れているワタクシ(なかなか断捨離が進みませんが^^;)
最近は毎日床をモップで拭き(普通の家庭はそれが当たり前かな?)
なるべく玄関には花を飾るようにしています。

今の時期、生花は数日でダメになってしまうので
ホームセンターでミニ観葉植物を買ってきました。(メチャ安です!)

間には南の島のお土産の猫を飾ってみました。(「の」が続いてしまいました)
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キッチンのテーブルにも、調味料入れの象さんと一緒に・・・
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玄関の観葉植物。
ほぼ一目惚れ → 即ゲットでした~!
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マンゴーどら焼き


 

どら焼きで有名な『お菓子の田園』からマンゴーどら焼きが発売されたと言う噂を聞き、
お店の近くを通ったので買ってみました。

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ちょっと形が崩れていますが(笑)
マンゴーがかなり贅沢にゴロゴロと入っています。
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輪切りにするとこんな感じです。
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最近育ち盛り(^^;なので、半分しかいただいていませんが、
甘さ控えめでなかなか美味でした。

これは宮崎らしいお菓子、県外の方へのお土産にも喜ばれそうです。