密かにミニマリストに憧れているワタクシ（なかなか断捨離が進みませんが^^;）
最近は毎日床をモップで拭き（普通の家庭はそれが当たり前かな？）
なるべく玄関には花を飾るようにしています。

今の時期、生花は数日でダメになってしまうので
ホームセンターでミニ観葉植物を買ってきました。（メチャ安です！）

間には南の島のお土産の猫を飾ってみました。（「の」が続いてしまいました）

キッチンのテーブルにも、調味料入れの象さんと一緒に･･･

玄関の観葉植物。
ほぼ一目惚れ → 即ゲットでした～！




 

どら焼きで有名な『お菓子の田園』からマンゴーどら焼きが発売されたと言う噂を聞き、
お店の近くを通ったので買ってみました。

ちょっと形が崩れていますが（笑）
マンゴーがかなり贅沢にゴロゴロと入っています。

輪切りにするとこんな感じです。

最近育ち盛り(^^;なので、半分しかいただいていませんが、
甘さ控えめでなかなか美味でした。

これは宮崎らしいお菓子、県外の方へのお土産にも喜ばれそうです。

今、ルンルン♪のＭちゃんからお土産が届きました。
『川幅うどん』名古屋のきしめんよりすっと幅広です！

早速、送ってきたレシピを見ながら我が家流に作ってみました。

こんなに幅が広いんです(＠＠;
この味付けでも良かったのですが、味噌煮込みとかも合いそうです。
次回はもっとこってりと味噌煮込み風に作ってみたいと思います。

暑い夏は･･･
やっぱり辛い系が恋しくなります。
そこで、今夜はグリーンカレー。

ペーストを油で炒めている段階から辛さでむせてしまうほど（笑）

できました～！
冷蔵庫にある野菜と鶏肉で･･･。

あまり美味しそうに写っていませんが、美味しかったです。

我が家の男性陣は辛いの苦手。なので普通のカレーを別に作りました。
もっと辛い料理も食べて欲しいのでＲ！

『海の日』に撮った海の写真です。

毎日暑いですね。（夏だから当たり前ですが）