8月も今日で終わり。
早いです。
宿題に追われている子供さん、頑張って~!
(もうすでに学校が始まっているところもあるでしょうが)
ネットで『簡単なアップルパイの作り方』という動画付きのレシピを見つけたので
早速作ってみました。
皮を剥いて芯をくりぬいたリンゴを
(くりぬいたところにはホワイトチョコとシナモン、砂糖を詰めます)
市販のパイシートで包んで・・・
表面に卵を塗って、180度のオーブンで60分焼いて・・・
(我が家はガスオーブンで、火力が強めなので温度を少し低めに設定)
見た目はレシピ通りにはいきませんでしたが、味はGOODでした。
中に詰めたホワイトチョコがいい仕事しています。
レシピには砂糖も書いてありましたが、チョコと焼いたリンゴの甘みで十分のようです(私的には)
もう少し綺麗に焼ければ、ちょっとした手土産にも喜ばれそうです。