Articles for the Month of 8月 2016

* アップルパイ *


ネットで『簡単なアップルパイの作り方』という動画付きのレシピを見つけたので
早速作ってみました。

皮を剥いて芯をくりぬいたリンゴを
(くりぬいたところにはホワイトチョコとシナモン、砂糖を詰めます)
市販のパイシートで包んで・・・
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表面に卵を塗って、180度のオーブンで60分焼いて・・・
(我が家はガスオーブンで、火力が強めなので温度を少し低めに設定)
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ハ~イ、あっという間にできあがり!
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見た目はレシピ通りにはいきませんでしたが、味はGOODでした。
中に詰めたホワイトチョコがいい仕事しています。
レシピには砂糖も書いてありましたが、チョコと焼いたリンゴの甘みで十分のようです(私的には)

もう少し綺麗に焼ければ、ちょっとした手土産にも喜ばれそうです。

 

 

南国の風景


暑い暑いある日、日向市の道の駅での写真。
もしいい景色があれば撮ろうと思い、カバンにカメラを入れていたのに
SDカードが入ってなかった(-_-;)
仕方ないのでスマホでパチリ!
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残念~!

日中はまだまだ暑いけど、朝晩は秋の虫が鳴いて何となく秋の気配が感じられます。
昨日は秋の味覚の『栗』を見かけましたが、出始めはちょっとお値段高めなので
もう少し安くなってから買おうと思います。

 

 

豆苗大好き、ピーコちゃん!


インコには豆苗がいいと言う噂を聞いたので、早速買ってきて与えました。
ちょっと生では青臭さがあるので食べてくれるのか心配でしたが・・・

見ての通り、美味しそうにパクパク食べています。
_IGP2067のコピー

あまり美味しそうに食べてくれたので、こちらも嬉しくなりおかわりを与えました(笑)
が、2株目は食べ散らかすといった感じでした。
_IGP2070のコピー

やはり鳥にも適量ってあるんですね。

※突然ですがこの子は男の子と判明しました。
なので名前を変えないと・・・と思い、「ピー助」「ピー太郎」等々・・・
色々と考えましたが、やはり呼び慣れた名前が一番いいだろうと言うことになり
今まで通り、「ピーコちゃん!」でいくことに決定しました。

よろしくお願いします m(_ _)m