Articles for the Month of 9月 2016

栗の渋皮煮


今朝、友達から写真が送られてきて‥・

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『 栗の渋皮煮を作りました。
すごく手間と時間がかかるのにびっくり。
今まで作って食べさせてくれた方に感謝でした。
手間をかけるのも素敵な時間だなぁとも思えました!
美味しくできましたよ。』 と。

 

そうだった。思い出した。

週末に、いとこから栗の渋皮煮をもらっていたんだった。
感謝していただかないと・・・

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私も去年初めて作ってみたけど、こんなに上手にはできなかったなぁ

皮を剥いて、渋皮を適度に取り除き、何度も炊き出して・・・
ホント、手間がかかるんですよね。

今の時代、何でもお金を出せば手に入る。
でも、旬の物を手間をかけ調理し、感謝していただく。

大事なことですよね。

ありがとう!美味しかったよ~~~。

 

 

彼岸花~ラスト


彼岸花の時期はあっという間。
2回しか撮りに行けなかったけど、
また来年も新鮮な気持ちで撮れたらいいなぁと思います。

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↑ この彼岸花を撮った「市民の森」はこんなところです。
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ここはほんの一部。

広い広い園内で、季節ごとに色んな被写体で楽しませてもらっています。

 

 

食 器


週末、出かけたついでに
ちょっと自分用の食器を買いました。

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と言っても、高価な物ではなく自分好みのシンプルな物。
(これだけ買って、2000円くらい)

 
やはり新しい食器はいいですね。
早速朝ご飯に使いました。
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お茶碗が変わっただけでも、何となく新鮮な気分。
割らないように気をつけなければ・・・

 

 

トマトラーメン『あうわ』


前から気になっていたお店、トマトラーメン『あうわ』 ←HPへどうぞ!
トマトラーメンのお店は数軒ありますが、何となくここは違った雰囲気。

今日、近くに用事があったのでようやく行くことができました。

迷いに迷って、私は新商品の『トマト塩ラーメン』
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上にはトマトが丸ごと、麺は自家製のバジル麺。
危険な事に、麺増量が無料のサービスもあります (^^;
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こちらは定番の『トマトラーメン』
ちょっと味見させてもらいましたが、超美味でした。(今度はこちらを食べよう)
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トマトの炊き込みご飯をセットにして、麺を食べた後はリゾットがオススメだそうです。

ごちそうさまでした。
 

*栗おこわ*


代表的な秋の味覚の栗。
たくさん栗をいただいたので、餅米と小豆を買ってきて夕食に栗おこわ。

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※食べ過ぎ注意!

縦構図研究中につき、一応縦と横で撮ってみました(笑)

 

 

ランタナとセセリチョウ


蝶が来てくれるように、ホームセンターで買ってきたランタナの苗。
あっという間にどんどん増殖してしまい、庭の一画を占領するまでになってしまいました。

三連休に主人が全部綺麗に剪定すると言っていましたが、
切ってしまおうと言うときになって、いろんな蝶が来るようになったので
少し残してもらい、完全に花がなくなってから残りを剪定してもらうようにしました。

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そうそう、あなたたちも大事なお客さんですもんね~。

 

 

『縦構図』


食べ物写真。
私は当然のごとく、いつも「横」でしたが
いいなぁ。。。といつも思う写真はなぜか「縦」が多い。

なので、「縦構図」を意識して撮っていますが、これがなかなか私には難しい(^^;

一応撮ってみました。
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さりげなく「縦構図」まだまだですね。
もう少し被写体を小さくして何か背景を入れるといいのかな?
 

被写体、次回はもっといい料理の時に・・・
(写真は最近ハマってる鶏ガラスープで作ったにゅうめんでした)