Articles for the Month of 4月 2017

夕暮れ


綺麗な夕焼けとまではいかないけど
いつもの場所から、夕暮写真。。。

鯉のぼりが風になびいていると少しは画になったのに・・・
少し残念です。

 

 

大好きなパン屋さん


綾町の郊外にある大好きなパン屋さん。
綾の中心部を通り過ぎ、「最後の酒屋」という看板から狭い道に入って行くと・・・

『パン工房綾』に到着。

安全な国産小麦と天然酵母、それに綾の名水で作られているそうで
ずっしりと詰まった感じで、ほのかな酸味がたまりません~。

地元産のイチゴでジャムを作り、美味しくいただきました。

素敵な器で・・・


先日お邪魔したお宅にて・・・

綺麗な蒼色の「琉球焼」の器がとても素敵でした。

自分のお気に入りの器を揃えると、料理作りも一段と熱が入りそうです。
自分の好きな器で・・・
憧れるけど、まだまだ器にこだわる余裕はないなぁ~(^o^)
 

 

久しぶりのバターロール


先日、久しぶりにバターロールを焼きました。

丸め、ベンチタイムはやはり大事大事!

 

前回失敗したので、今回はちゃんと先の方を下にして形成しました。

 

卵(ドリュール)を塗ってガスオーブンへ!
焼けた~~~~~。

 

次の朝、ハムと野菜をサンドして美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。