5月 31 2017 手作りコロッケ Author: teltel • Discussion: 6 Comments 久しぶりに帰省する息子に何が食べたいか尋ねたところ・・・ 『コロッケ』という意外な答え。 家にいるときはあまり好んで食べなかったのに、不思議です。 ちょうど挽肉が冷凍庫にあったので、 ジャガイモ・玉ねぎと・・・我が家のシンプルコロッケを作りました。 手間はかかるけど、やっぱり手作りは美味しい~。 次回はカボチャ&チーズで作ってみようと思います。 ごちそうさまでした!
5月 30 2017 夕暮れ Author: teltel • Discussion: 4 Comments 週末の夕暮れ。 金曜から帰省していた息子が福岡に戻るのに 駅まで送った帰りの夕焼けです。 夕方は道が混むので、山側の道を通ったらとても綺麗な夕日。。。 久しぶりに外で見る綺麗な夕焼けにウットリ(*^_^*)
5月 29 2017 これはハマる!のっけ素麺。。。 Author: teltel • Discussion: 6 Comments 昨年、お中元にいただいた素麺がまだ残っているので、早く消費しようと 最近は「のっけ素麺」にハマっています(^o^)/ 大根おろしの上に梅肉、それに自家製焼き豚と半熟茹で卵。 最後に海苔をパラリ! 麺つゆをかけていただきます。 またまた、冷蔵庫掃除バージョンもアリ。 茹でたキャベツや納豆など・・・ 大根おろしと梅肉がセットになっている事が多いです。 これはある日の外ランチでヒントを得たもの。。。 外食はこんなメリットもあるのでいいですよね~。
5月 28 2017 自分用の器と雑貨 Author: teltel • Discussion: 6 Comments 少しずつ(少しではないかな・笑)気温も上がってきたので 涼しげな器でも・・・と思い、自分用に買いました。 サラダや果物・デザートを盛ったりするのに重宝しそうです! が、昨日一つ割ってしまいました((+_+)) 仕方ない! ガラスは割れる物。 こちらはティッシュケースとティッシュ。 普通のよりもコンパクトで、 ちょうどこんな感じのが欲しかったのでラッキーでした。 やっぱりシンプルなものが大好きです。 昔の好みに戻った感じ・・・