Articles for the Month of 1月 2018

菜の花づくし


バタバタしていた昨日の夕方。
直売所に寄ったら、菜の花が・・・

こんなに寒いのに?となんだか嬉しくなり迷わずゲット!

 

簡単に菜の花ばかりの夕ご飯になりました。

菜の花と厚揚げの煮浸し(←大好物デス)とパスタ。

 

 

かなりあっさり料理ですが、オリーブオイルたっぷりで美味しかったです。

 

 

大事な物を大切に・・・


10年前くらいに(いや、もっと前かな?)
バーゲンで超お得な値段で買ったイタリア製のパンプス。

何かと重宝して、「式」が付くところにはほとんど履いて行きましたが
最近靴底がちょっとくたびれきたので、修理に出しました。

3000円でソール&ヒール部分も修理していただいて
まだまだこの先も使えるようになりました。

サイズが大きくてなかなか合う靴がないので
お気に入りの靴は大事に長~く履きたい!

これからまたしばらくお世話になります<m(__)m>

 

 

調味料


大好きなカルディにて・・・

ガリガリっとする調味料を3個!

 

向かって右のレモンペッパーを使って早速ニンジンサラダ。。。

お~~!これは色々な料理に使えそうです。
値段もお手頃でいいですね~。
1人ご飯用にこんな物も忘れません(笑)

 

 

ぬか漬け再び・・・


毎回途中で漬けなくなり、糠をダメにしてしまう「糠漬け」
再度挑戦です。

これなら人参も一本軽く食べられるし
乳酸菌=菌活もできる!

昨夜はキュウリと人参の漬けたのをボリボリ・・・
今朝はちょっと小ぶりの大根を漬けました。

糠漬け&残り物で超ヘルシー昼食(普通の人の朝ごはんですよね・笑)