作りたてのカレーより
やっぱり二日目のカレーの方が断然美味しい！

このカレー、圧力鍋で一瞬で作ったので野菜は溶けていますが
味はバッチグー（古い・笑）

出かける30分くらい前に慌てて作りました。
冷凍室で眠っていたお肉に色んな野菜＆トマトの缶詰etc…

買い物に行かなくても、残り物で工夫して美味しいモノができた時
「嬉しい～！」

逆に、たくさん買い物しても
たいしたゴハンができない場合もよくあるパターンですが（笑）

楽しみながら作るのが一番なんだと最近わかったような気がします。
子育てしているときに気付かなくて。。。
ゴメン！息子たち   ((+_+))d(>∇<;)

今、まさに新緑の時期。
色んな花が咲き、朝は特に緑が鮮やかで綺麗です。
朝日を浴びたハナミズキの葉も綺麗でした。

何となく白くなってしまったけど、まぁいいか (^^;

もう藤の花も咲いてるようで・・・
今年は撮りに行ってみたいような気もしますが
行けるかなぁ。

今年もタケノコの季節がやってきました！

週末にいただいた茹でてある（これ大事！）タケノコ。
早速卵とじにしたり、きんぴらにしたり。。。

そしてやっぱりこれです。
「タケノコご飯」

薄揚げと一緒に炊いてみました。
やっぱり旬の食べ物は美味しいです！

あと一度くらいは届く予定なので（限りなく図々しい・笑）
思いっきり旬の食べ物・自然の恵みをいただきたいと思います。

今日は朝からポツポツ雨が降り始めました。

私は傘を持っていません（笑）

今年になってから２つもどこかに置き忘れ、
そのまま買わずに今まで過ごしていましたが
とうとう今日は雨になってしまいました((+_+))

先日買おうとお店に行きましたが、あまり気に入った物がなかったので
「また今度！」と思い帰ってきましたが、まさか今週雨が降るとは。。。

仕方ないので、今日は夫の大きいチェックの傘をさして短い距離ですが移動しようと思います。

今週末は買わなくては・・・
そして置き忘れも今度こそしないようにになくては。。。

最近、よくパンを焼いています。
結構手間も時間もかかるので、食べたい時は買って済ませていたけど
作りだすと苦にもならず、時間を見つけて楽しむ感じで焼くようになりました。
（また間が空くと全く焼かなくなるのですが・・・）

昨日焼いたのは「マヨネーズパン」
生地の材料（分量）はすべて同じ、トッピングや形を変えるだけです。

朝ごはんにはトッピングなしの普通のパンを・・・