Articles for the Month of 4月 2018

もうすぐGW!


あっという間に4月も下旬になり
GW間近になってきました。

我が家はいつものことながら、何の予定もなし。
ちょこちょこと用事が入っていますが
またいつもの地味なお休みになりそうです。

まぁ、遠くに出かけても車・人が多いだろうし
ゆっくり近場で楽しみたいと思います。
 

 

二日目のカレー♬


作りたてのカレーより
やっぱり二日目のカレーの方が断然美味しい!

このカレー、圧力鍋で一瞬で作ったので野菜は溶けていますが
味はバッチグー(古い・笑)

出かける30分くらい前に慌てて作りました。
冷凍室で眠っていたお肉に色んな野菜&トマトの缶詰etc…

買い物に行かなくても、残り物で工夫して美味しいモノができた時
「嬉しい~!」

逆に、たくさん買い物しても
たいしたゴハンができない場合もよくあるパターンですが(笑)

楽しみながら作るのが一番なんだと最近わかったような気がします。
子育てしているときに気付かなくて。。。
ゴメン!息子たち   ((+_+))d(>∇<;)

 

 

新録の季節


今、まさに新緑の時期。
色んな花が咲き、朝は特に緑が鮮やかで綺麗です。
朝日を浴びたハナミズキの葉も綺麗でした。

何となく白くなってしまったけど、まぁいいか (^^;

もう藤の花も咲いてるようで・・・
今年は撮りに行ってみたいような気もしますが
行けるかなぁ。

 

 

タケノコの季節!


今年もタケノコの季節がやってきました!

週末にいただいた茹でてある(これ大事!)タケノコ。
早速卵とじにしたり、きんぴらにしたり。。。

 

そしてやっぱりこれです。
「タケノコご飯」

薄揚げと一緒に炊いてみました。
やっぱり旬の食べ物は美味しいです!

 

あと一度くらいは届く予定なので(限りなく図々しい・笑)
思いっきり旬の食べ物・自然の恵みをいただきたいと思います。