この前の話。
久しぶりに帰ってくる長男に、何が食べたいか聞いたところ・・・
「う～ん。茄子の揚げ浸しかなぁ」と
それも質問してしばらく間が空いての返事 ((+_+))
思いつく母の味がないのか！→ ちょっと落ち込んだ後
よくよく考えたら、思いつく料理がない＝レパートリーが少ないんだわ
ということがわかった（笑）
確かに、料理本を見て作るのは苦手。
自分の感覚で作る料理か（失敗が結構多いです^^;）
外で食べて美味しかったのでとか
人に食べさせてもらってそれが美味しくて とか
そのくらいしかしないもんなぁ。。。
そんな事を考えながら作ったある日の夕食
目玉焼きのせ焼きそば（普通の家のお昼ご飯？）
私のだけ、めちゃキャベツ多めで・・・
何かと忙しいお盆もようやく終わり
明日からはまた普通の日々です。
お盆を過ぎると少しは暑さも和らぐと言いますが
今年はどうだろう。。。
早く秋の虫の声を聴きながら
美味しい栗や秋刀魚を食べたいなぁ～。
そして、秋の風景を探して
カメラ持参で出かけたいと思います！（一応目標^^;）
いつも楽しみに見せていただいているブログ 「かがりび。」のYOKO*さんの記事に影響を受け
私も昨日、冷たいデザートを作ってみました。
ヨーグルト・豆乳・ちょっときび砂糖・ゼラチンで
甘さが足りない分はブルーベリージャムで補います。
クリームチーズを入れようか散々迷いましたが
これはこれでさっぱりして美味しかったので良しとします。
1つ残念な事・・・
風味付けにわざわざ買ってきていたレモンを入れ忘れた((+_+))
レモンを入れたらもっともっと美味しくなっていたに違いない！
