肉蕎麦・・・


肉うどんは嫌いだけど、肉蕎麦は好きです。
ってことで、昨夜は手打ちそばの上に
甘辛く煮た牛肉をのっけてみました。

(お肉屋さんで黒毛和中の切り落としが安くで入手できるんです)

蕎麦打ち


人生二度目の蕎麦打ちです!

友人にはちゃんと調べて作った方がいいよ~と言われましたが
クックパッドをチラッと見て
後は母が作っていた時の記憶と感覚で・・・
(いつもの通り超アバウトで・笑)

とりあえず、水を加え捏ねて丸めて

形あるものは


壊れる・・・
とはわかっていても、今日の出来事は堪えました◝(๑⁺д⁺๑)◞՞

直売所で見つけた地元の土を使って作られた急須。

そこまで高くないし、
この急須で淹れたお茶はなんだか美味しそうな気がして・・・

形も素朴で可愛かったし、お買い上げ。