Articles By teltel

大好きなパン屋さん


綾町の郊外にある大好きなパン屋さん。
綾の中心部を通り過ぎ、「最後の酒屋」という看板から狭い道に入って行くと・・・

『パン工房綾』に到着。

安全な国産小麦と天然酵母、それに綾の名水で作られているそうで
ずっしりと詰まった感じで、ほのかな酸味がたまりません~。

地元産のイチゴでジャムを作り、美味しくいただきました。

素敵な器で・・・


先日お邪魔したお宅にて・・・

綺麗な蒼色の「琉球焼」の器がとても素敵でした。

自分のお気に入りの器を揃えると、料理作りも一段と熱が入りそうです。
自分の好きな器で・・・
憧れるけど、まだまだ器にこだわる余裕はないなぁ~(^o^)
 

 

久しぶりのバターロール


先日、久しぶりにバターロールを焼きました。

丸め、ベンチタイムはやはり大事大事!

 

前回失敗したので、今回はちゃんと先の方を下にして形成しました。

 

卵(ドリュール)を塗ってガスオーブンへ!
焼けた~~~~~。

 

次の朝、ハムと野菜をサンドして美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

 

 

1人暮らし・・・


下の息子も無事に進学が決まり、4月から1人暮らし。。。
しばらくは母親も寂しい思いをしていましたが、
新生活を謳歌している様子なので、こちらも気持を切り替え子離れすることにしました(笑)

新生活で買いそろえた食器類。
私好みのシンプルな感じで。

親元を離れ、良い社会勉強をすることでしょう(*^_^*)