ここは沖縄？

あ、シンガポール？？？

いいえ、違います～！

ここは宮崎の有名な観光地、青島です～！

先週末に行った青島。
これで一週間引っ張ってしまいました(^^;

さて、明日は晴れの予報。
カメラの出番がありますように！

先日作ったマーマレードがあまり減らないので
カップケーキの生地に混ぜて焼いてみました。

見た目・黄色、味もマーマレードそのままです。

中にはグランベリー・レーズンも入れて・・・

食べ過ぎ防止のため 少な目に作ったので
一瞬でなくなってしまいました（*^_^*）

大好きなポピー
今年は撮ってない、撮りたいなぁ～と思っていたら
ありました～！ 青島に（笑）

遠くから参拝
青島神社
ずっと前に行ったっきり。今度はちゃんと参拝しなくては。。。

日南市の廃校になった小学校を改装してできた
タイ料理のお店です。

パッタイには火を通してないモヤシが・・・
「えっ?!」と思って食べてみると意外に美味しい。

グリーンカレーの茄子もほぼ生でしたが、
こちらも意外とイケる！

黒板にメニューがかいてあり
少々わかり辛かったので無難なパッタイとグリーンカレーを注文しましたが
ネットとかでオススメの「プー・パッポン・カレー」というのを食べればよかった・・・
と強く後悔！

次回また来ることがあればその時は是非そのカレーを含め
冒険オーダーをしてみたいと思います。