楽しかったGWもあっという間に過ぎ去り
ふと庭を見てみたら
紫陽花の花が開花の準備中でした。

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最近はあまり小麦粉を食べていませんでしたが
ここ一ヶ月くらいかな？Honneteのパンが恋しくなり
週イチくらいのペースで2～3種類のパンを買ってお昼に食べています。
（コンプリート真っ最中）

アールグレイホワイトチョコ、チーズフランス
甘い系と辛い系1つづつ。

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昨年、縁あって韓国の人からキムチ作りを教わりました。
その場で習ったのは白菜キムチ、レシピは白菜と大根のキムチをいただきました。

白菜キムチはちょっと下処理が面倒そうだったので
二度ほど大根キムチを作りましたが
一緒に習った友達が白菜キムチを作っていて
そのキムチを味見させてもらったところ、とっても美味しかったので
（大根キムチもまぁまぁ美味しかったが、白菜の方が圧倒的に美味でした）
私も思い切って作ってみました。

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あっという間の3月ですが
よく考えたら2月は色々ありました。

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友達の知り合いが期間限定のカフェをオープンしていると聞き
早速行ってきました。

普段はご夫婦で別の仕事をされているそうですが
料理好きのご主人が、年に何日かこんな感じでお店をオープンされています。

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