Articles By teltel

サンドイッチ色々・・・


前は作るのが苦手だったサンドイッチ(食べるのは大好き!)
最近はよく作るようになりました。

分厚いわんぱくサンド
美味しいけど、あまり厚過ぎて食べづらい(笑)← 家族にも不評デス((+_+))

少しは薄くなりました。

前日のサラダの残りや冷蔵庫の野菜などを挟んで・・・
前は作るの苦手でしたが、もっと気軽に作ればいいんだ~と思ったら
作るのが苦にならなくなりました。

 

 

ヘルシースイーツ


週末の朝早く、急にヘルシーなスイーツを作ろうと思い立ち・・・
近くのスーパーにておから(卯の花)とレーズンを購入。

なんとおからは400g70円の半額!(@@;

早速購入してカップケーキのようなものを作りました。

・おから ・米粉 ・BP ・オリーブオイル ・バター
・砂糖少し  ・レーズン ・リンゴ ・豆乳 ・ヨーグルト を混ぜて焼けば出来上がり!

そのままのとココアを入れたのと・・・
ココアを入れた方が私は好みでした。

カレー色々・・・


やっぱりカレーは大好きです❤

先日スーパーでこんな缶詰を発見!
1個100円で、具材を自分で加えて煮込むというもの。
食べてみたらなかなか美味しかったです。

これは、スパイスがセットになっているカレー粉を買って
エビとニンニクを入れて作ったもの。
魚介類のカレーもなかなか美味しいです!

そして・・・
なんと筍を入れたカレー。
筍にあまり特徴的な味がないので、普通でしたけど十分美味しくいただきました。

やはり美味しい料理を作るには、外で食べて勉強するのが一番ですね。
宮崎にはあまりカレー屋さんがないので(あるけど知らないだけかも?)
ちょっと隣県にでも遠征してみようかな~。
 

広角レンズで撮りたかった・・・


GWに近場にドライブに出かけた時の写真です。

助手席から・・・

遊歩道から・・・

次回は広角レンズもちゃんと持って行くようにしたいと思います。