友達の知り合いが期間限定のカフェをオープンしていると聞き
早速行ってきました。
普段はご夫婦で別の仕事をされているそうですが
料理好きのご主人が、年に何日かこんな感じでお店をオープンされています。
・野菜盛り合わせ
ポテサラが特に美味しくて、帰ってからまた夕食に作りました。
・新玉ねぎのポタージュ
これもまた美味しい。何かの味がしましたが、とうとう聞けず。
あの隠し味はいったい何だったのか・・・
・二種盛り合わせカレー
キーマカレーが特に美味。鶏肉はせせりも混ぜて自分で挽肉にしているらしい。
やはりカレーにはタイ米ですね~。
・バスクチーズケーキ
美味し過ぎ(笑)
トッピングの塩が効いてます。
クリームチーズは安定剤の入っていない物を使っているそうです。
どれも美味しくて、友達がオススメの理由がよ~くわかりました。
次のオープンは5月だそうで
待ち遠しいけど、きっとすぐに来そうな気もします。