お正月に金柑の甘露煮を作りましたが
案の定、誰も食べない(涙）

なので、どうにか消費しようと
大きめに刻んでカップケーキのフィリングとして使ってみました。

カップケーキの生地は甘さ控えめで。
金柑の苦みがとてもいい感じで
美味しいおやつができました。

昨夜、夜の九時過ぎ。。。
揺れました～((+_+))
震度５弱。
昨年8月と同じような揺れでしたが、8月の地震の方がほんの少し激しかったような気もします。
が、あの時は午後四時過ぎ、
今回は夜だったのでこの前よりも恐怖感は大きかったです。

しばらくは家族や友人からの安否確認のラインの返信をしたり
ニュースの情報から目が離せなかったりで
なかなか寝付けませんでしたが
大きな余震もなく（数回揺れましたが）
無事に朝を迎えることができ、一安心です。

揺れてる最中はただオロオロするばかりで
避難用のバッグ（一応準備はしています）を玄関に運ぶくらいしかできませんでしたが
災害はいつ起こるかわからないので
ちゃんと（心の準備も含めて）準備しておかないと・・・と思いました。

避難バッグの中身をチラっと確認しましたが
果たしてこんな感じでいいのかな？
という課題も残りました。
季節ごとに必要なものは違ってくるのかもしれないしで
年に数回は見直しも必要だなと、今回の地震で思いました。