Articles for the Month of 2月 2017

立春の日の夕暮れ


早いです。
この前新年を迎えたと思っていたら、もう立春。
何となく空気も春の香りがするようで、嬉しくなります。

夕暮れ、いつもの場所から。
明日は天気が崩れるみたいで、ちょっと雲が多いですね。
夕日に染まる民家の外壁がちょっといい感じ(^^;

約30分後。
ちょっと空が紅く染まりました。

一日一日を有意義に~と思っていますが
なかなか思うようには行動できずに反省することの方が多いです。








 

イチゴの季節


気温が下がると、イチゴがより一層美味しく甘~くなるそうです。

またまたたくさんイチゴをいただいたので
ちょっとしたおやつを作ってみました。
(作ったというより、出来合いのものに飾ってみましたという感じです^^;)

こんなに美味しいイチゴはそのまま食べるのが一番なんだけど・・・

プリンに飾ってみたり

イチゴ大福もどきを作ってみたり

それにしてもすごい糖度です。
プリンよりお団子より甘かった~(*^_^*)

ごちそうさまでした。




 
 

辛麺屋 枡元


時々、無性に辛~い物が食べたくなります。

思いつく食べ物は色々ありますが
この日は『枡元の辛麺』でした。

休日のお昼はもう満席。(平日でも満席かもしれませんね^^;)
少し待ってカウンターへ。

麺は中華麺・うどんも選べるようですが
やはり前からあるこんにゃく麺が私は一番好きです。

私が食べたのは、一般的な辛さ5倍。
辛味も旨味も感じられて、食べた後にジワァ~と汗ばむ程度です。

夫は辛さ3倍でしたが、それでも辛い辛いと言っておりました(笑)





 

*カップケーキ*


最近は甘いものが食べたくなっても、
スーパーで買うことはめったになくなってきたように思います。
何となくチョコ系のモノが食べたくなって作ったのが・・・

粉末のココアをたっぷりと入れて、チョコチップを乗っけて焼いた

カップケーキ

お弁当おかずのケースで作ったのが、ビジュアル的にもちょっと失敗かな~

美容を気にして油分少なめで作りましたが、やはり少々パサパサだった。
カロリーも気にしつつ、美味しいさも大事だな!とちょっと反省。






野菜を食べましょう!


野菜は普段からたくさん食べている方だと思いますが
急に「野菜食べた~い!」と思うことがあります。
そんな時は、とりあえずたくさん食べたいので、蒸し野菜に。

こちらは外食の時の蒸し野菜。
やはり外ごはんは盛り付けが綺麗ですね~。