庭の隅にスイセンが咲きました。
この花、まだ子供が小さい時に
除草作業をお願いしたシルバー人材センターの方が、サービスで植えてくださったものです。

毎年少しずつ咲いていたけど、今年が一番いい感じで咲いているようです。

いろんな花が咲き始めて、春到来と思っていたのに
また冬に逆戻りの寒い日がしばらく続きそうですね。

忙しい時期、体調を崩すことなく過ごせますように。

このお方も常連さんです。
嬉しいことに、近づいても逃げません。

定位置で

こっちを向いて一言『何か？』

庭にやって来たシロハラさんでした。

最近よく聞くこの料理。
お友達のブログに、手作りカオマンガイがアップされていたのを見たらどうしても食べたくなり
PCでレシピを見たり聞いたりして作ってみました。

東南アジア周辺では一般的な料理のようですが
私は最近知りました。

いろんな作り方があると思いますが、私のググったレシピでは
鶏モモ肉に下味をつけ、ご飯に味付けをして一緒に炊く・・・といった感じ。

鶏肉はご飯と一緒に炊いた後、取り出して皮をパリッと焼いてみました。

まずは大盛り＃高校生男子バージョン

野菜も添えて、洗い物は極力少なく（笑）

私は少し控えめに、と思ったけど結構ボリュームありました(^^;

長ネギを刻んでエスニック調味料を入れた酢っぱ辛いタレと、絞ったレモンがよく合います。
簡単で美味しい！
我が家の定番メニューになりそうです。

いつもと違う泣き声に気付き、庭を見ると・・・
いつもの鳥より少し大きめの鳥がいる！

急いでカメラを手に取りパシャリ！
「あ～枝にピントが(@@; 早く撮らないと逃げてしまう～～！」と少し焦って

とりあえず3枚撮ったところで逃げられた。

もう少しキリリと撮りたかったけど、また来たときにでもリベンジしましょ。

それにしても、頭でっかちで可愛いです（*^_^*）

簡単なようで、なかなか難しいです。

読書も、読み始めれば夢中になり
一気に読むんですけど、続けようとなるとなかなか。

本を読むのはいろんな意味で豊かになり
毎日暇を見つけて継続・習慣化すれば絶対にいいのはわかっていますが。

とりあえずは三日坊主から再開し、今日で4日目の
ラジオ体操を続けようと思います。