まさか今年もこんなGWになるとは。。。

多分誰も想像してなかったと思いますが
今年も「お籠りGW」の始まり始まり～🎵
ってことで、朝からフォカッチャを手捏ねで(*^-^*)/

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コロナ第4波でまたまたおウチ時間が増えそうですが
ちょうどタイミング良く
手作り色々～にハマりつつある今日この頃です。

今日は、手捏ねでフォカッチャを焼いてみました。
トッピングのブロッコリーが焦げてしまったけど( ;∀;)・・・

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色はあまり良くないけど
なるべくヘルシーな材料で焼きました。

まずはクルミをトッピング。

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簡単に作れるし美味しいし
手作りはやはり安心なので
市販のお菓子は買う気がしなくなっている今日この頃です。

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パン教室で焼いたオートミールクッキーが
とても美味しく比較的簡単だったので（写真向かって右）

家にあった材料でちょっとアレンジして焼いてみました。

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