今年もよろしくお願いいたします<m(__)m>
おせち料理、
あまり家族が食べないこともあり
今年も「らしい」物は作ってないんだけど・・・
どうしても黒豆が食べたくて、年末に炊いてみました。
(自分で作るのは初めてデス^^;)
簡易型石窯を買った兄が
皆に披露したかったらしく
昨日は寒い中、石窯ピザ&燻製DEお昼ご飯でした。
どちらも美味しい~(*’ω’*)
石窯はピザが焼き終わる頃に火加減がちょうどよくなり・・・
(熱が均一に行き渡るようになる)
その頃にはもうお腹一杯(笑)
何をやっても長続きしない性格なので
これもいつまで続くかわかりませんが・・・
急に寒くなってきたので
「色んな病気に負けないように乳酸菌を!」と
豆乳でヨーグルト作り。。。
(豆乳100%では味がイマイチなので、牛乳をプラス)