Articles for the Month of 10月 2016

鰺の南蛮漬け


お料理が続きました。
この辺で終わらないと・・・

またまた新鮮な調理済みの鰺が1パック200円ちょい。
ありがたや~
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早速、揚げて漬けて~一晩おいて『いただきます!』
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今日は仕入れに(写真撮り)行かないと、在庫空っぽの状態が続いています (^^;

 

 

豚軟骨の煮込み


 

寒くなると、煮込み料理が食べたくなります。
タイミング良く 豚の軟骨を見つけたので3パック購入!


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またまた、圧力鍋で・・・
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生姜・ニンニク・酒・みりん・醤油・味噌で煮込みました。

骨が溶けて肉が縮むので、買ってきたときよりうんと小さくなり
おかわりの要望に応えられませんでした (^^;

 

 

真鰯の煮付け


最近よく行く、小さなお店。
野菜・果物・新鮮な魚が置いてあり値段も手頃で便利です。

「刺身用」と書いてあるキラキラの鰯、1パック200円。
綺麗に調理されているので、あとは煮るだけ。即買い!です。
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早速、圧力鍋でシュッシュッ・・・
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もちろん骨まで全部食べられます。
家族は肉料理が好みですが、健康の事も考えて・・・
ヘルシー料理の夕食でした。

 

 

漁港の風景


いつもは漁船に目を向けますが、
今回はちょっと後ろに下がって撮ってみました。10092887%e3%81%ae%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc
共演者が欲しかったなぁ~
(網の手入れをしているおじさんとか)

共演者


花撮りも、共演者がいると一段と楽しくなります (*^_^*)

なかなか上手く撮れないとストレスにもなりますが・・・

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飛翔シーンに挑戦しましたが、全部失敗に終わりました。
暑過ぎず寒過ぎず、今が一番いい季候です。
カメラ片手に出かけるのも今が一番いい時期かもしれません。