鰺の南蛮漬け


お料理が続きました。
この辺で終わらないと・・・

またまた新鮮な調理済みの鰺が1パック200円ちょい。
ありがたや~
10092909

早速、揚げて漬けて~一晩おいて『いただきます!』
10092918

今日は仕入れに(写真撮り)行かないと、在庫空っぽの状態が続いています (^^;

 

 

12 comments on “鰺の南蛮漬け

    1. teltel

      こんにちは。
      どうぞどうぞ…お食べください (σ・∀・)

  1. jerry

    普通の店だとこのサイズのアジは調理してくれない所が多いんですけど、綺麗に調理してあってウラヤマシイ。

    1. teltel

      ですよね。
      こんな小さい鯵や鰯を調理して売ってるなんて
      主婦の味方です〜。

  2. ask-evo

    別に料理記事終わらなくても良いのではw
    北海道では鯵を食べることは日常ではないのですが、美味しいですよね。

    1. teltel

      料理記事、終わらなくていい…
      ありがとうございます!
      北海道は他に美味しい海産物があくさんあるので、 
      鯵はあまり食べないのかもですね。

  3. iMovie

    こんにちは
    鰺の南蛮漬け、これ、ご飯と相性抜群ですよね。
    あ~、食べたくなりました。
    こちらも、仕入れにいかないと、ネタ切れです。(笑)

    1. teltel

      こんにちは。
      南蛮漬けは定番の人気メニューですよね。

  4. ナイス兄貴

    新鮮そうなアジですねぇ
    こちらも一般的な食材では無いので、出張時に食べる食べ物でした。

    1. teltel

      そうなんですか。
      アジは全国的にごく一般的な食材とばかり思っていましたが
      違うんですね。

  5. YOKO*

    料理記事は、みんな大好物だと思いますよー。

    うちは2人分だから… というのを大義名分にして
    こういうものはスーパーのお惣菜コーナーで
    一番少ないものを選んで買ったりしています。

    鯵の南蛮漬けは母がよく作ってくれたのにねぇ…。

    1. teltel

      お二人だと、スーパーのお惣菜を買った方が安上がりだし
      キッチンも汚れなくていいですよね。
      特に揚げ物とかは、油飛び散ったりしますしね。