今年の栗料理。


多分 今年はこれが最初で最後になると思われる
自作栗料理。

まずは自分の食べたい物から。
●渋皮煮

丁寧に剥いて、丁寧に作りました。
仕上げに洋酒を少し。。。

整理整頓。


片付けや掃除が超苦手だった私。
が、最近どうしたことかそんな事が好きになってる???
ような感じです。→ イツマデツヅクカハワカリマセンガ(*^。^*)

 

#鳥籠上コーナー(写真が斜めでスミマセン!)

ニトリで買った収納ボックスに分類して入れてみました。

出したらもとの位置に戻す!
定着すれば、案外楽で散らかる事もないような気もします。

読書の秋と。


タイトルを見て読みたくなった本。

今は便利ですね~。
スマホで見ていたら、すぐにどこかのショップへ誘導される ^^;)

ってことで、Amazonの古本ショップで
送料250円の方がずっと高い値段で購入しました。

まだ読んでないけど、
読んだ後には絶対和菓子が食べたくなるそうです(笑)

鰹節。


大好きなBS放送の『美の壺』に感化され
(「出汁」の特集でした)

棚の奥に眠っていた鰹節削り器を引っ張り出して来て
(これは断捨離せずに大切に保管していました)
錆びていた刃を研ぎ。。。(もう既に鰹節が写ってる^^;)