きのこを食べよう!


最近は意識してキノコ類を食べるようにしています。

一日一度はきのこタップリのお味噌汁。

今日のお昼は
冷蔵庫の残り食材とキノコたっぷりのパスタ。

クリームパスタのつもりが
カロリーオーバーを恐れ、生クリーム控えめにしたら
ちょっと寂しいクリームパスタになってしまった (*^^)v

意識して外に出ての買い物の機会を減らしています。
買い物の回数が少なくなると
さぞ節約できるだろうと期待していましたが・・・

う~ん、そうでもないようで
免疫力を意識してなのか、食費は増えているのかも???

 

コロナが早く収束することを願って
引きこもりの週末を楽しく過ごすことにしよう。。。

 

 

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4 comments on “きのこを食べよう!

  1. YOKO*

    クリームパスタは生クリーム1P使うとお店のように
    コクが出るのでそうしていますが、足りない時は
    豆乳を加えたりしています。

    買い物の回数って、前とさほど変わってないんですが
    一人で行ってるせいか、物凄く大量に買ってるような
    気がしています。超重たいし!

    節約はまた最近意識するようになりましたね。
    お互い頑張りましょう♪

    1. teltel

      そうそう、
      カロリーの事とか考えたら思い切ってはなかなか使えませんよね。
      豆乳も入れましたが、量がどちらも少なかったようです。

      節約はするところはして
      使うところは使うようにしないと
      ストレスも溜まるし、お金は流さないと~です。

  2. bluem

    こんにちは。
    めちゃ美味しそうです!
    そう言えが久しくパスタを食べていなかったです。
    仕事でイタリアンレストランには行っているのですがw
    キノコも大好きで、各種のキノコをホイル焼きにして食べるのが好きだったりします。
    ワインで頂きたいっす♪

    1. teltel

      おはようございます。
      パスタ、最近よくします。
      きのこは、最近は頭から生えてくるくらい
      毎日たくさん食べています。
      お仕事でイタリアンレストラン???
      オサレな改築とかですか~?見てみたいです!