最近よく赤飯を炊いています。
この鍋を購入して、手軽に炊くことができるのを知り
２回くらい失敗したら
あとはとっても美味しく簡単に（精神的な負担なく）炊けるようになしました。
ちょっとした手土産にも重宝しています。
先日、息子が帰省した際も
最後の夕食に炊いたのですが。。。
ま、まさかの失敗
自信たっぷりに炊いたのに、小豆がちょっと固かった（涙）
そんなはずじゃなかったのに～
とても悔しい思いをしました。
でも美味しいと食べてくれたし、良しとしよう‼
3月
22
2021
赤飯。
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ちょっとした手土産にお赤飯だなんて
さすがteltelさん！
でも慣れたつもりでも、やはり調理って何でも難しいですよね。
お店の人って大変だなぁ…とつくづく思います。
ちょっとした手土産、なかなか好評なんですよ。
そう、慣れたつもりでも難しいですよね。
しかも肝心な時に（涙）
お店の人はいつも同じ味で、さすがそこはプロですよね。
おはようございます。
赤飯大好きマンです。
小豆って加減が難しいものだと聞いていて、私自身は煮た事もないのですが、やはり難しいものなんでしょうね。
赤飯大好きマンさん、
おはようございます。
小豆クン、柔らかすぎても残念だし
そう思っていたら固かったしで。。。
まだまだ修行が足りませぬ。