グラノーラ作りは続く。


試行錯誤しながらグラノーラ作りに励んでおります。

1回目・・・とりあえず作ってみる。
2回目・・・オリーブオイルを入れたけど酸化しないのか、気になったので
油分抜きで作ってみた。
美味しいけど、サクサク感がちょっと劣る?(気のせい?)
きび砂糖を黒砂糖に&きな粉をプラス。← これはGOOD‼
3回目・・・油分はやはり必要?と、色々調べて米油(国産米ぬか使用)を使ってみた。
黒砂糖&きな粉は美味しかったのでそのまま。

まだ食べてないけど、どれも普通に美味しいです。
あとは中に入れる食材を色々変えて
健康的で美味しい、バリエーション豊富なグラノーラ作りの名人になるように頑張ります(*^_^*)/


↑これは加熱する前の物です。
こんがり香ばしく、でも焦げないように・・・
の加減に気を付けて~。

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2 comments on “グラノーラ作りは続く。

  1. YOKO*

    簡単そうで難しいものの典型じゃないですか〜?
    こんがりって、ちょっと目を離したらもう焦げてたり
    しますもんね。

    グラノーラ名人目指して頑張って下さいね!

    1. teltel

      そうですね。
      焦げるのはほんの一瞬・・・ですもんね。
      たまに完全に忘れていることもありますがw
      グラノーラ、プレゼントにもいいと思いますよ。