何度作っても
昔懐かし喫茶店のようなナポリタンが作れなかった私。
この度ネットで偶然いい情報をゲットし
実践してみたところ・・・
まだまだだけど
ちょっと近づいてきたような気が。
作り始めて今日で二日目。
昨日の方が上手だった((+_+))
そんな時に限って写真撮ってなくて残念です😢
ある物を加えるだけで
喫茶店の味に近づくんです。
ではもう少し上達してから
その「ある物」を明かしたいと思います。
5月
25
2021
喫茶店のようなナポリタン🎵
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写真からして美味しそうです〜！
ある物って…？
あれかな？これかな？と頭の中グルグルしてま〜す♪
ある物・・・
YOKOさんの考えている「ある物」の方が知りたいです。
また記事にしますのでお楽しみに❣
（ってそんな大した事ではないですねっｗ）
おはようございます。
私の喫茶店のナポリタンの印象って「甘い味付け」なんですが、これは人それぞれ通っていた所が違うので、目指すところも違いますよね。
それで色々と想像して、深みを出すならソース類、ちょっと味を締めるなら醤油、コクを出すなら牛乳とバターと、3種の隠し味を想像してみました。
写真、とても美味しそうですよ♪
おはようございます。
さすがです。
このコメントの中に大きなヒントが。。。
身体には良くないとわかっていても
時々は濃い味付けが恋しくなりますよね。