ブロッコリーが大好きです。
この時期、安くで新鮮な物を買うことができるので
我が家の冷蔵庫には必ず入っています。
以前は茹でて食べるだけでしたが
最近は「焼く」のがお気に入り。
オリーブオイルで焼き、軽く塩をふって。。。
もういくらでも食べられます。
食べ過ぎはいけないのかも？？？
と思いながら、ほぼ毎日食べています。
ブロッコリーが旬のうちにたくさん食べて思うと思います。
＆マイブームは
豆乳ヨーグルトにクレソンパウダーとはちみつ。
これがまた美味しい～(*^-^*)
ほんのりクレソン風味の蜂蜜ヨーグルト、最高です‼
さて、今日は夜まで忙しい日。
朝ごはんもしっかり食べたので
一日元気で頑張ろう‼
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おはようございます。
おぉ♪ブロッコリーの焼きですかぁ。
これは試してみなければなりません。
私はカボチャも煮たものより焼いたものが好きで、BBQではいろんな野菜を焼いて食べる派ですが、ブロッコリーはやった事ないので興味津々です。
旬のものって本当に美味しいですよね。
おはようございます。
焼きブロッコリー、美味しいですよ。
ちなみに今朝は焼きカリフラワーでした。
私も「煮る」より「焼く」が好きです。
旬の物は本当に美味しいですよね。
ブロッコリーは最強野菜とも言われているほど
栄養価が高いですよね！
うちは大抵蒸してるかな。
茹でると栄養素流れ出ますもんねー。
クレソンパウダーは初耳です。
苦味はあります？
そうそう、茹でるよりは蒸した方がいいですよね。
クレソンパウダー、宮崎産の物を粉末にしたので
苦みもなく（あるかもしれませんが？）
ヨーグルトに入れるととても美味しいんです。
欲しいならいつでも言ってくださ～い。近くに売っていますので。
ブロッコリは糸島でもよく獲れるので、いま時期の直売所に行くとたくさん売っています。
いつも茹でて食べます。塩をたっぷり入れて茹で時間は3分が好みです。
オリーブオイルで焼くのも美味しそう。
今夜やってみます”
茹で時間3分ですか？？？
その家々で違うもんですね。
オリーブオイルで焼いて塩パラパラが最近のお気に入りです。