急に食べたくなって
ネットでレシピを見て作ってみましたが。。。
本物と微妙に食感が違うような。。。
レシピではゼラチンだったけど
本物は寒天なのか？？？いや、寒天ともちょっと違うような。
ちょっとザラっとした食感はどうやって出すんだろう？
本物はお店で味わうとして
自分でできる範囲のなんちゃって花豆でしたが
これはこれでとっても美味しかったです。
最近、ゼラチンを使ったお菓子をよく作ります。
一番のお気に入りは
・ヨーグルト
・生クリーム
・砂糖＆レモン果汁
を固めたもの。
買うより安くヘルシー＆簡単です～(*^-^*)/
0
読み込み中...
おはようございます。
3時のおやつにしたいので、3個お願いしますｗ
レシピどおりに全く同じじゃなく、自分なりにアレンジを加えていくのも楽しいんでしょうね。
方向性が変わって、思いがけないものが出来てそれが美味しかったり。
うちは高校生の三女が、GWとか長い休みの時にスイーツを作りを楽しんでいますよ。
3個ですね。ハイ！喜んで～(*^-^*)/
スイーツ作りが好きな娘さん、イイですね～。
若い女子の感覚で作るお菓子はどんな感じなんでしょう。。。
いつか見てみたいなぁ。。。
豆花って食べた事があるのかないのかも
わかってないので作れないんですよ。（笑）
杏仁豆腐と勘違いしてるような気もするし
でもランチでちょこっと食べたような気もするし。
私もゼラチン使いたいので、また調べて作ってみます。
ちなみにこれって黒蜜かけてるんですか？
ちょっと調べたら、本当の豆花はにがりで固めてあるそうです。
そういわれてみたら豆腐っぽい固まり具合だったような気もします。
が、ゼラチンのもとっても美味しいです。
そう、黒蜜かけてます。
ものすごく良く合うんですよ～。