色々やりたい人々。


真夏のめちゃくちゃ暑い夕方でも
色々やりたい人々がいて。。。

ミニ石窯でピザを焼く人。

藁を燃やして鰹のたたきを作る人。

石窯ピザは色々反省点が多い結果になりましたが
鰹のたたきは凄く美味しかった。

日向特産の平兵衛酢(へべす)がとてもいい仕事をしておりました。
たたきの薬味の大切さも再認識。

汗を流して作るゴハンは美味しいです(*^-^*)/

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2 comments on “色々やりたい人々。

  1. bluem

    おはようございます。
    ミニ石窯、これ良いですね!
    自宅でピザを焼くのは憧れなので欲しいです。

    んで、鰹のたたきも本格的ですねぇ。
    こちらはお盆中は雨続きで外でのBBQも出来なくて散々でしたが、でも10年ぶりに会えた妹家族も楽しそうに過ごしてくれて、良いお盆でした。

    1. teltel

      こんにちは。
      これ、いいでしょ~~~。
      兄のを借りてきました。
      本格的でいいんだけど、火加減が難しくて大変でした。
      妹さん、久々の帰省楽しめたようで良かったです。
      ご実家が遠いとなかなか帰れないので大変ですね。