器に合わせて・・・


最近、結婚式やお祝い等の引き出物でお皿をいただく機会が多く
棚の奥に眠らせておくのももったいないと、箱から出して使うことにしましたが・・・
お皿

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どちらも赤。普段はほぼ白一色の器が多い我が家なので、ちょっと迷いましたが

 

大根とキュウリの酢の物と
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カボチャの煮物(苦手な人がいるのでマヨネーズをちょっと足して)
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「器に合わせて料理を考える」
結構楽しいことに気づきました。

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12 comments on “器に合わせて・・・

  1. jerry

    こんばんは
    素敵な器ですね
    色や柄が入った食器は使うのが難しそうですけど、いい感じに盛られて美味しそうです!
    カボチャサラダならマヨネーズで納得しますが、煮物にもマヨですか?
    斬新だな~と思いますが実は定番だったりして???

    1. teltel

      jerryさん、おはようございます。
      色や柄入りの器は、やはり難しいと思います。
      なのでちょっと考えてしまいましたが、いい刺激になりました。
      斬新→定番になりつつあります(笑)

  2. bluem

    おはようございます(^^
    器を楽しむって良いですよねぇ、素敵なお皿です。
    食べるのが好きなので、結婚した当初は器で料理も楽しみたいと思っていましたが、今は洗うのが面倒なので出来るだけ皿の数は少なく、いつも同じ皿しか使っていません(笑)
    でも先日、献血したら10回目で記念のぐい呑みを頂いたんです。
    正月はそれで日本酒を飲もうと思っていました(^^

    1. teltel

      bluemさん、おはようございます。
      >結婚した当初は器で料理も楽しみたいと思っていました・・・
      同じく、そんな理想はあったと思いますが、やはり現実は違いますよね。
      私はすぐ割ってしまうので、お気に入りの器の寿命が短く
      今では真っ白・シンプル・安い!おまけに割れても心が傷まない百均の器が多くなりましたw

  3. iMovie

    こんにちは
    素敵な器ですね。
    なるほど~、器に合わせて料理を考えるのも、良いかも知れませんね。
    我が家は、嫁さんの実家が長崎なので、有田焼の器が多くあります。
    もったいなくて、お正月に使う程度なので、もっと使ってみようかな

    1. teltel

      iMovieさん、こんにちは。
      有田焼ですか。高そうですね~。
      >もったいなくて、お正月に使う程度・・・
      割れる事を恐れなければ、じゃんじゃん使うべきだと思います。

  4. ナイス兄貴

    家で自分用だと器に凝るなんて事はないなぁ~
    そもそも料理をしないのですが(笑)

    1. teltel

      ナイス兄貴さん、こんにちは。
      器に凝るって、私も普段はほとんどありませんよw
      「どれだけ後片付けが楽か」は真剣に考えますけど。

  5. さくら

    あるあるです。
    眠っている引き出物が。
    使ってやらないと、可愛そうですね。
    出してみよう。

    1. teltel

      さくらさんこんばんは♪
      あるあるですよね~。
      さくらさんのお宅はたくさんありそうですね。
      使ってあげてください!

  6. YOKO*

    「器に合わせて料理を考える」って、発想が逆で面白いです!
    どちらも相乗効果でしょうか、より美味しそうに見えますよ♪

    引き出物のお皿は、数年前に全部売り払いました。(罰当たり?)
    結婚直後から主人や自分の実家にあるもので全てまかなえてしまい
    大した料理も作れないのにお皿ばかりが増え、うんざりでした。

    今も高価なのはお正月くらいしか使わないし、普段使いの物は
    全然割れないし、一度でいいから「自分好み」の食器を買い揃えて
    みたいと夢見つつ早20年。。。

    1. teltel

      YOKO*さん、おはようございます。
      引き出物の皿、全部売り払ったって・・・
      さすがYOKOさん!でも、わかります。
      確かに器は好みが大きく分かれるので、要らない人には思いっきり不要なんですよね。

      私も、自分好みの器を買い揃えてオシャレに生活してみたい!