今年の恵方巻き


やはり手作りが一番だと思い始めた今日この頃・・・
「恵方巻き」も手作りしてみました。

3人前・できた~!
恵方巻き①

 

本来なら 今年吉の方角を向いて無言で食べるといいそうですが
それはちょっと苦痛なので(笑)、普通に切っていただきました。
恵方巻き②

 

恵方巻き③

福は内~、鬼は外~
鬼の面をかぶり、子供達と豆まきをしていた頃が懐かしく思い出されます。

 

 

8 comments on “今年の恵方巻き

  1. ナイス兄貴

    聞いたことのない名前がついた寿司ですが、やっぱり巻き寿司よね(笑)
    作り方も一緒でしょ? 違うのかな?

    1. teltel

      「恵方巻き」こんな名前をきくようになったのは
      こちらでもここ数年のような気がします。
      そう、これは普通の巻き寿司です(笑)

  2. bluem

    こんにちは(^^
    やっぱり丸まんまよりも、切った方が画になるし食べやすいですよね。
    昨夜我家も食べましたが、まだ残っているので今晩も食べますw

    1. teltel

      私以外は切らずに食べていたようですが、
      私は普通にカットして食べました。
      我が家も今朝まで食べましたw

  3. YOKO*

    きちんと作って偉いなぁ…!
    引越しの時 巻き簾も捨てちゃったんですよー、私ってば。

    海苔巻き作るの大好きな友達がいたんですが、やっぱり
    楽しいですか?おにぎり握るのは好きなんだけどなぁ…。

    1. teltel

      巻き簾、滅多に使わないけどあると便利ですよね(時々卵焼き仕上げとかにも使います)
      巻き寿司もおにぎりも、作るのは楽しくはないかも?
      特に、巻き寿司は失敗が多いのでいつもハラハラしながら作っています。
      おにぎりは毎朝子供の朝ご飯に握るので、大きな声では言えないけど今は「苦痛」かもw

  4. jerry

    昨夜は飲み会で午前様だったので、今朝、残してあったものを食べましたよ。
    節分も過ぎたし、切ってもいいだろうと思い、食べやすくしていただきました(^^

    何でも手造りがいいですね!
    素晴らしいです。

    1. teltel

      飲み会で午前様(笑)
      それはお疲れ様です(^^;
      「できるものは手作りで」今年の目標にしようかな。