豆苗(とうみょう)


最近スーパーで良く見かけるようになった野菜です。
急に野菜の値段が高くなった時にふと目に付いたので買ってみました(100円!)
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青臭さとかは全くなく、色んな料理にできとても重宝しています。
写真は撮っていませんが、煮浸しにしたり、鍋物に入れたり味噌汁の具にしたり・・・

昨夜は手抜きクリームパスタに入れてみました。
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嬉しいことに、食べた後もトレーに水を張って毎日水を入れかえればまた芽がでるそうで
我が家は現在 今3パック豆苗栽培をしています(笑)

 

 

2 comments on “豆苗(とうみょう)

  1. SATOくん

    teltelさん
    おはよー
    そのうち、趣味豆苗を育てることになったりして!!!(笑)
    明日は、南郷区水清谷の梅祭に行きますよ。
    10時からだそうです。

    1. teltel

      こんばんは。
      そのうち豆苗農園teltelができるかもですw
      え~~、明日は梅祭りなんですね。
      写真楽しみにしています。