梅酢ゼリー


今日から7月!
ずっと降っていた雨も今日はあがり、蒸し暑い一日でした。
こんな日はひんやりとしたデザートが食べたくなります。

本当は梅酒ゼリーを作りたかったのですが、我が家には梅酒がない!
仕方ないので梅酒ゼリー梅酢ゼリーを作りました。

これは3年物の梅酢。やっとここまで消費しました。(梅・蜂蜜・酢デス)
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梅酢にゼラチンを加え冷やして~梅酒ゼリー梅酢ゼリーのできあがり。
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う~ん、食べ物写真は難しいです。




 

8 comments on “梅酢ゼリー

  1. jerry

    暑い夏にはさっぱりしそうなデザートですね!
    美味しいのかどうなのかが激しく気になります(笑)
    はたして、ご家族は食べてくれたのか???

    1. teltel

      おはようございます。
      >美味しいのかどうなのかが激しく気になります
      『聞かないで~!』って感じです(笑)
      >はたして、ご家族は食べてくれたのか?
      『これも聞かないで~!』デス(^^;

  2. bluem

    おはようございます。
    梅酒と思ったら梅酢でしたか。
    ちなみに梅系食材って好きなんですよ。梅酒とか梅肉入なんとか等。
    気付けば7月ですよね。。。早く梅雨明けしないかな。

    1. teltel

      おはようございます。
      そう、本当は梅酒でおいし~い『梅酒ゼリー』を作りたかったのですがw
      私も梅系食材大好きです。
      梅肉を挟んだ揚げ物とか和え物とか。夏は特にいいですよね。

  3. reota

    梅酒懐かしい~最近全然食べてないなぁ・・・って梅酢ゼリーですか・・・梅酒だと信じ込んでました。
    梅酒は子供の頃から大好きで・・・といっても実の方ですが、いくら食べても飽きない味です。
    今度は是非、梅酒でお願いします(笑)

    1. teltel

      ワハハ
      梅酒の梅好きの子供だったんですね。
      ハイ、次回は是非ウメッシュで作ってみたいと思います!

    1. teltel

      ウメはダメですか~。
      私は大好きです!
      誰でも苦手はありますもんね。