午前中から30度を超えて一気に夏モードです！
車に乗って冷房を入れても、痛いような日差しが･･･
こんな日のご飯はあっさりと『冷や汁』
本格的な物は鯵を焼いたり味噌を焦がしたりして作るようですが（その家庭で色々作り方が違うようです）
我が家は『冷や汁の素』を買ってきて、ごまをすり入れキュウリや豆腐を加えてできあがり！
ネギ・ミョウガ・大葉などの薬味も忘れずに。
7月
04
2016
暑～い日の献立！
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読み込み中...Que Sera, Sera
毎日を楽しみながら、日々を大切に
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車のエアコンかけても、日なたでは一向に効かず
日陰でやっと「涼し〜」ってなりましたね。
冷や汁は昔、宮崎のブロ友さんが送ってくれたんですが
美味しいし、夏にピッタリだと思いました。
こちらにも「素」が売られるようになったので、久々に
買ってみようかな…。
最近あぢぢ～ですよね。
え～～～。
宮崎にブロ友さんがいらしたんですね。
今は交流ないのかな？
特殊な病気を持ってる方で、ブログもやめられたんですよ。
電話でも話した事があるんですが、とっても明るい人でした。
今も普通に暮らせていたらいいんですが…。
なので、残念ながらその後は交流が途絶えてしまいました。
元気でいないと、難しい事ばかりですね。。。
そうだったんですか。
元気でいらしていつか新しい『かがりび。』に訪問してくださるといいですね。
teltelさん、おはようさんです。
冷や汁、いいよね。
暑いときには1番だよね。
お魚で出汁採るところと、キュウリやミョウガなど野菜のシャキシャキ感がたまらんよね！
作ってもらおうっと！（笑）
こんばんは。
そうそう、暑い夏には冷や汁ですよね。
一度本格的なのを作ってみたいです！
宮崎の夏の定番！冷汁ですね
食欲がなくても食べられるし、栄養バランスもいいんですよね
食べたくなりました。
そうです。
宮崎の定番料理です。
いろんな製法があるようなので、食べ比べとかもやってみたいです。