豆苗まきまき


写真を撮りに行ってないので、いつの間にかお料理ブログになってしまいました(笑)
 
友達の間で話題になったこの料理
準備する物は豚肉と最近流行りの?『豆苗』だけ(お好みで他の野菜等もどうぞ・今回はエノキも一緒に)
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豚肉でクルクル巻いて軽く塩こしょう→レンジでチンするだけです。
二度目ですが、今回は中の野菜が倍くらいに増えました(^^;
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お好みの調味料をかけて召し上がれ~!
(私は醤油と柚子を搾っていただきました。ごま油も足したかったけど、買い忘れでした)
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野菜を豚肉で巻いて小麦粉を付けて焼くのはよくしていましたが
こちらの方がカンタンでヘルシーなので、食卓に登場する回数が増えそうです (*^^*)/

 

 

10 comments on “豆苗まきまき

  1. bluem

    おはようございます。
    今日は20時には帰るので、作っておいてねw

    1. teltel

      こんにちは。
      ワハハ、もちろん今夜も作りますよー\(◎o◎)/!

  2. jerry

    お~、これが話題のマキマキですね。
    レンチンでいけるとヘルシーだし簡単でいいな
    今夜にでもやってみようかな

    1. teltel

      そうそう、カンタン&ヘルシーでいいですよ。
      今日のお昼は巻かずにのっけてチンしました。
      夜に作ってどこかで披露してください❢

    1. teltel

      そうなんですよー。
      昨日は行ったんだけど、今日は雨降りやら色んな都合やらで
      行きませんでした。
      年に一度の楽しみが〜(涙)

  3. iMovie

    こんにちは
    おぉ~ 噂のマキマキ&レンチンですか
    ヘルシー、美味しそう・・・
    エスビーのおかずラー油が合いそうです。

    1. teltel

      こんにちは。
      ヘルシーで美味しかったてすよ。
      おかずラー油、知りませんでした。
      買ってみようかな。

  4. YOKO*

    何度見ても美味しそう〜〜♪
    野菜の量はやっぱり多い方が良いですか?

    お肉はしゃぶしゃぶ用とはリッチですね〜!
    これはタレや具材で相当バリエーションが
    増えそうな予感がしますよ〜。٩(♡ε♡ )۶

    1. teltel

      野菜の量、多くてもいいけど
      多す過ぎたらちょっと食べ辛くなるかもです。

      地元産の豚肉なので、そんなに高くないんですよ。
      それに巻きやすいしね。(でも、地元でも宮崎牛はハンパなく高いですw)
      そうそう、タレや具材でバリエーション広がる広がる。
      巻くだけでなく、昨日は乗っけるタイプのをしました。手抜きでも、ちょっと豪華に見えていいかもw