巻き巻き~その②


ブログにアップするような料理でもないんですけど(^^;
ごく一部で流行の「豆苗まきまき」のアレンジ編です。

ちょっとボリュームが欲しかったので、
昨日は厚揚げを巻いてみました(他、エノキとカイワレです)
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焼くともっと美味しくなりそうかな?と思いましたが
やはり時短・洗い物少なく・・・と言うことで、今回もレンジでチン!です。

 

醤油・柚子果汁・一味をかけてパクリ!
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10 comments on “巻き巻き~その②

  1. SATOくん

    teltelさん、おはよー
    豆苗まきまきって、最近よく聞くよね。
    豆苗は好きだけど、エノキが歯の隙間に挟まるので、ちょっと苦手。。。笑
    今日はこれから準備して、霧島神社周辺と北郷町周辺に行って、夕方自動車整備工場に車のリコール修理に持ち込みます。
    新田原基地、アグレス帰ってきてるよ。
    来週木曜日まで新田原基地にいるらしいです。

    1. teltel

      こんばんは。
      豆苗まきまき、最近流行ってるんでしょうかねw
      エノキが歯の隙間に・・・。そんな時は歯間ブラシでシュッシュッ!
      新田原基地、アグレス?戦闘機の名前はほとんど知らないんですけど
      近くを通ったらうるさかったです。

  2. bluem

    おはようございます。
    焼酎と一緒に食べるから、用意しといてねw

    1. teltel

      こんばんは~。
      焼酎と一緒に!!!
      もういくらでもどうぞ~(^_^)/

  3. iMovie

    こんにちは
    豆苗まきまき、手軽だし、バリエーション色々出来そうですね。
    今日、農家さんで宴会あるので、豆苗まきまき作ってみようかな

    1. teltel

      こんばんは。
      そうです。お手軽でいろんなバージョンが楽しめますよね。
      農家産との宴会、楽しそうですね♪

  4. jerry

    こんばんは
    こないだ、エノキを多めに巻いたら歯で噛み切れないので食べにくかったです(笑)
    厚揚げを巻くとボリューミーで良さそう。
    ごぼうや人参を入れると食感が楽しめるような気もします。
    バリエーションが工夫できるのも巻き巻きのよさですね

    1. teltel

      こんばんは。
      確かにエノキはたくさんだと食べにくいでしょうね。
      厚揚げ、ボリューミーで良かったのですが
      厚揚げ自体に味がないので、もう少し工夫が必要な気もしました。
      ゴボウやニンジン、いいかも!

  5. やすたろ~

    アイデア簡単料理ですね。
    ぱっと見、卵焼きかと思いましたよ、厚揚げ。
    これなら手間要らずですね。
    醤油に柚子果汁はあっさりさっぱり美味しそう♪

    1. teltel

      そうそう、アイディア簡単料理です。
      レンジでチンは後片付けも楽チンだしいいですね。
      醤油に柚子果汁、あっさりで美味しいし、
      過剰に塩分摂取しなくて済みそうなのでいいですね。