マクロビランチ『CHAGO』にて


最近ちょっと食べ過ぎ気味だったので、休日にヘルシーランチ!
と言いますか、前日の記事のコンサートの前に音友と。
会場近くで思いついたのがココでした。

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動物性の物は一切ナシ。
プレート中央の揚げ物は車麩のフライです。

全品超薄味、物足りないと思いきや
素材の味そのままで大満足でした。

何となく落ち着けるお店で大好きなんです。
一人ランチは未だに未経験ですが、ここならできそうな雰囲気‥・と思っていますが
無理だろうなぁ(笑)

10 comments on “マクロビランチ『CHAGO』にて

  1. やすたろ~

    ホント、ヘルシーな食事ですね。
    薄味で素材の味を堪能できるのは私も味わいたいです。
    一人ランチは女性は苦手な方が多いですね。
    喫茶店に本でも持って、コーヒーだけでも無理ですか?

    1. teltel

      たまにはこんな食事もいいですよね。
      優しい味付けというのはこんなのを言うのかな‥・と思いました。
      >喫茶店に本でも持って、コーヒーだけ
      ランチよりハードル高いかもw

  2. jerry

    品数が多くて、全部食べると結構お腹いっぱいになりそうです
    マクロビって言葉は聞いたことあるんですが、どんな意味だっけ?

  3. bluem

    こんにちは。
    Jerryさんとこと似た感じのランチですね。
    丼物みたいに、その1アイテムをがっつくのも美味しいですが、こうして色んな品を少量ずつというのも味が楽しめて良いですよね。
    正月休みとか、食事もゆっくりのんびりしたい時は、品数多めに少しずつ色んなものを楽しみたいです♪
    ちなみに家内が正月用のワインを買ってきてくれたので、今から楽しみにしているのでした(笑)

    1. teltel

      こんにちは。
      色んな物を少しずつ・・・っていいですよね。
      でも作る方としては、少ない品数をドサッとが楽なんですよねw
      いつもお忙しいbさんなので、お正月はゆっくりワインでも飲んでお過ごしくださいね。
      でも、カメラを抱えて出て行きそうな気もします(笑)

  4. YOKO*

    こういうの、毎日食べられたら理想なのにねー。
    誰が作るの?という問題が!(笑)

    外食で超薄味というのは、我が家にとったら嬉しい限りです。
    しかもマクロビ!ていうか、やっぱりマクロビ!か。
    来年は「なんちゃってマクロビ」でも目指しましょうかね〜。

    1. teltel

      ホント、こんなのいいですよね~。
      薄味だし、野菜タップリだし。
      マクロビは極めるの大変そうなので
      なんちゃってマクロビくらいがいいような気がします。

    1. teltel

      いえいえ
      1~2食くらいなら全然大丈夫ですよ。
      車麩は沖縄の特産品???では?