手作り肉まん


前々から作ってみたいと思っていた「肉まん」
やっと作ることができました。

私が見たレシピは発酵なしのちょこっと捏ねるだけのもの
形づくりが難しかったけど、まぁ味には響くまい・・・と適当に。

蒸し器で蒸して、あっという間に出来上がりました。

中味は地元産の超粗引きの挽肉。安くて美味しいんです!
中も外も結構思っていたより簡単な材料・作り方で
パンより圧倒的にお手軽で簡単でした~(*^_^*)









 

8 comments on “手作り肉まん

  1. bluem

    食いたい…。。。メチャ美味そうなんですけど♪
    2個残してといてねw

    1. teltel

      予約が遅いです~~。
      もう完売いたしまいた(T_T)/~~~

  2. jerry

    簡単そうなのでボクも作ってみようと思います。
    今度レシピを教えてください!

    1. teltel

      は~い。
      最初は基本でやってみて、あとは自分好みでいけそうですよ。

  3. ask-evo

    日本の中華まんが食べたくなりましたw

    こっちにもそれらしきものは売っているのですが、中身がなんだろうと手を出していませんでしたが、どうやら肉まんに近いようなので、ちょっと試してみようと思います。

    1. teltel

      何となく、そちらの方が美味しそうな気もします。
      レポート楽しみにしていますね。

  4. YOKO*

    肉まんは、昔すごく料理上手な友達と一緒に
    作ったことがありますが、 1人ではちょっと(笑)

    でもこうして見ていると、かなり美味しそうなので
    冷凍庫にある肉まんがなくなったら作ろうかな〜。

    1. teltel

      これ、味付けも皮もすごく簡単でオススメですよ。
      今日も作ろうかな~。