花の名前？と思われるかもしれませんが・・・
なんと、知る人ぞ知る『万能合わせ酢』の名前です。
以前から知っていましたが、なかなか買う機会がなくて
このたびようやく入手することができました。（ちょっと大げさですね・笑）
昆布だしが効いて、酸味・甘み・塩加減のバランスがとてもいい感じです。
早速、今が旬の筍で大好物のちらし寿司を作ってみました。
いつもは合わせ酢の配合に苦戦していましたが、これは便利！
味もすごくいいです。
手抜きのお店唐揚げと一緒に・・・
これは南蛮漬け、酢の物、即席漬け・・・等など
色んな料理に使えそうです。
ごちそうさまでした（*^_^*）
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こんな商品があるんですね。
さっそくAmazonで検索してみましたよ（何でもAmazonです 笑）
この値段でいい味だせるのなら便利でしょうね～
お寿司も美味しそうです♪
そうそう、
Amazonは便利ですよね。
私もAmazon注文多いです～。
すごい名前のお酢ですね！
打ち上げ花火みたいだ（笑）
南九州の味付けなのでちょっと甘めなんでしょうか？
打ち上げ花火、ピッタリです！
そうそう、南九州は味付け甘めなんですよね。
私は料理も甘いのは好きではないので、慣れてきたら調整するつもりです。
ホントだ、打ち上げ花火（笑
そんなに美味しい酢なんだ。試してみたいけど、何に使えばいいんだろ（笑
打ち上げ花火みたいですね（笑）
兄貴がこれを買ってお料理して記事にする！
考えただけでワクワクします。
万能合わせ酢、魅力的な調味料だなぁ〜。
１つで味が決まるのは良いです！！
うちは純米酢とりんご酢を使い分けてますが
お酢って重要ですよねー！
酢って使っていないようで結構使っていますよね。
この酢は昆布だしが決め手のようです。
外食のラーメンに酢ってのもとても美味しいことに最近気付きました。