週末の朝早く、急にヘルシーなスイーツを作ろうと思い立ち・・・
近くのスーパーにておから（卯の花）とレーズンを購入。
なんとおからは400ｇ70円の半額！（＠＠；
早速購入してカップケーキのようなものを作りました。
・おから ・米粉 ・BP ・オリーブオイル ・バター
・砂糖少し ・レーズン ・リンゴ ・豆乳 ・ヨーグルト を混ぜて焼けば出来上がり！
そのままのとココアを入れたのと・・・
ココアを入れた方が私は好みでした。
5月
16
2017
ヘルシースイーツ
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なんと、おからを使ってスイーツが出来るのですか！
見た目ではわかりませんね。
おいしそ～♪
そうなんです。
おからは万能なんです！
なかなか美味しかったですよ～。
「カップケーキのようなもの」と言うところが控えめですね。（笑）
おからはパウダーを愛用していますが、体に良いのでそろそろ
お菓子作りにも投入しようかと思っていたところです。
でもパサつくイメージのおからと、もっちりになりそうな米粉の
組み合わせの食感ってどんなんでしょう？気になる〜！
パサパサ覚悟で作ったんだけど、なかなか美味しかったんですよ。
色々工夫すればいろんなお菓子に使えそうです。
調子に乗ってその後作ったクラッカーは失敗に終わりました（笑）
でもちゃんとおやつにいただきましたよ。
BPってなんだろうって数分考えてしまいましたw
ベーキングパウダーですね^^;
ピンポ～ン！
バーキングパウダーです。
でも思い付くってのも凄いと思います。