昨年、お中元にいただいた素麺がまだ残っているので、早く消費しようと
最近は「のっけ素麺」にハマっています(^o^)/
大根おろしの上に梅肉、それに自家製焼き豚と半熟茹で卵。
最後に海苔をパラリ！
麺つゆをかけていただきます。
またまた、冷蔵庫掃除バージョンもアリ。
茹でたキャベツや納豆など・・・
大根おろしと梅肉がセットになっている事が多いです。
これはある日の外ランチでヒントを得たもの。。。
外食はこんなメリットもあるのでいいですよね～。
5月
29
2017
これはハマる！のっけ素麺。。。
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涼しげで美味しそうでいいっすねー
食欲が無い時に素麺は最高ですもんね
暑くなるこれからの時期には特にいいですよね。
素麺、色んな薬味を研究しなくちゃです。
こんにちは。
私はつけ麺状で食べるのが好きで、薬味を何種か準備して食べています。
梅肉、白ごま、ネギ、みょうが、焼き海苔が多いですが、中でも梅肉は子供たちにも好評です。
大根おろし+梅肉は、今度試してみます♪
おはようございます。
私も夏場になるとつけ麺状が多くなります。
薬味は大事ですよね。
色んな薬味を開発せねば・・・です。
外食で学ぶ事多々あります！
↑ これを大義名分にして食べ歩く事も多々あり！（笑）
お素麺をああして食べよう、こうして食べよう…って考えていたところです。
（洋風や中華風を思っていたけど、和テイストもいいですね〜）
同じく 昨年のお中元のがあるので、うちも早く消費しなきゃ。。。
家でご飯を作る人には外食は大事ですよね。
リフレッシュになるのはもちろん、色んなレシピのヒントをもらったりね。
私はＹＯＫＯさんとは逆に洋風や中華風は全く頭になかったですｗ
そっちの方も少し考えてみようかな～。