夏は・・・冷たい麺


梅雨が明けたかと思ったら(いや、その前から?)
暑い暑い日々が・・・

こんな日には冷たい麺でも


(真上から)
コシのある縮れ麺がなかなか美味でした。

まだまだ暑さはこれからが本番です。
たくさん食べて暑い夏を乗り切りましょう!

 

 

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8 comments on “夏は・・・冷たい麺

  1. やすたろ~

    暑い日は冷麺が最高ですね♪
    コシのある縮れ麺、、、超美味しそう!

    1. teltel

      冷麺、美味しいですよね~。
      年に数回しか食べませんけどね。

  2. bluem

    おはようございます。
    暑くても出来るだけ温かいものを摂るようにしているのですが、暑い昼なんかは冷たい麺類が最高っす♪
    東北のこちらも今年は暑くて先週は35度を超えていましたし、今日は昨日までの雨の影響で湿度が高くて蒸し蒸ししているしで、体調管理は気を付けなきゃです。

    1. teltel

      こんにちは。
      ホント、今年は(も?)暑いですね~。
      今日も湿度が高いです。
      35℃を超えるとさすがにちょっとキツソウデスネ。

  3. YOKO*

    器といい、韓国冷麺かと思ったけど違うんですねー。
    あ、でもキムチ入ってますね!

    teltelさんが作ったのかと思ったんですが
    お店のですか?

    1. teltel

      そうなんです。
      お店のなんです。
      2週連続で行ってきました。先週は熱いの、今度は冷たいの・・・でした。
      韓国冷麺?ちょっと迷うところですが
      メニューには冷麺と書いてあったんですよ。

  4. jerry

    インスタでも拝見していましたが、どうも盛り付けが残念な印象です。
    最近のお店はSNS映えを意識した盛り付けが当り前のようになっていると思っていますが・・・

    日本の冷麺(=冷やし中華)でもなく、韓国冷麺(コンニャク麺)でもない、独特な冷麺ですね
    味は美味しそうです。重ね重ね残念な盛り付けだなぁ

    1. teltel

      おはようございます。
      盛り付け、何にも考えなかったけど、さすがお料理男子!
      きゅうりを1つはモヤシに変えるとか???
      似た感じのを今度作ってみようと思います。