今日は豆腐の日


昨日はコーヒーの日だったそうですが
今日は何の日だろう?と検索してみると・・・

ナント『豆腐の日』でした!

偶然にも今朝のお味噌汁に豆腐が入っていたのでパチリ!

昨日、魚を調理してからお料理スイッチが入ったようで
昨夜から出汁の昆布といりこを水に入れておいたり(味噌汁用)、玄米ご飯を炊いたり・・・

いつまで続くかわかりませんが、
いろんな食材が美味しいこの時期は頑張って色々と作ってみたいと思います。

 

最後に~豆腐は万能の食材です。
 

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6 comments on “今日は豆腐の日

  1. やすたろ~

    なるほど、とう(10)ふ(2)ですね~。
    豆腐はおいしいですよね!、健康的でいいし♪
    おだしは毎回とってるんですか?
    私はもっぱらだしの素です(笑)

    1. teltel

      そうなんです。
      10-2で豆腐ですね。
      豆腐、調理してもそのままでも美味しいですよね。
      出汁は、毎回ではありませんがなるべくパラパラは使わないようにしています。
      だしの素も使いますけどね。

  2. jerry

    なるほど、10月2日でとーふの日ですか!
    味噌汁美味しそう!

    1. teltel

      ちなみに・・・
      明日は(10月3日)は「登山の日」と
      アンパンマンの放送が開始された日らしく
      「アンパンマンの日」だそうです。

  3. YOKO*

    豆腐の日なのに、お豆腐食べそびれました〜!
    豆乳も飲んでない〜!

    毎日何かしらの日であるようですが、私の誕生日は
    何の日でもなかったような… 寂し〜!(笑)

    1. teltel

      豆乳は飲まなかった~((+_+))
      ワタクシたちのお誕生日の10月ですね。
      何の日でなくてもいいので、
      コッソリとお祝いしたいと思います(この年になったらコッソリとねw)