人参の葉っぱ


ある人と雑談していて、人参の葉っぱが大好物と話したら
我が家に今ちょうどその時期の人参があるからと
ピーターラビットに出てきそうな小さな人参が付いた葉っぱを(逆?)持ってきてくださいました。
(写真に撮れば良かったと後悔 → 早く食べる気持ちが・・・)

早速、大好きな人参の葉っぱの天ぷらを作り
まだまだあったので炒飯も。

後は大きくカットした豆腐入りのお味噌汁。
地味だけど、私にとっは豪華なディナーとなりました。

ごちそうさまでした<(_ _)>

 

 

6 comments on “人参の葉っぱ

  1. YOKO*

    私は大根の葉っぱが大好きなので、葉付きを見つけたら
    必ず買っちゃいます。

    人参の葉っぱは、以前撮ったことがあります。
    絵になるんですよね〜。

    1. teltel

      大根の葉っぱも美味しいですよね。
      私も好きです!
      >人参の葉っぱ・・・絵になるんですよね〜。
      写真撮らなかったのが悔やまれますw

  2. bluem

    こんばんは。
    私も青菜系は好きなので食べますよ♪
    葉っぱを天ぷらにすると、これも美味しいですよね。
    まだ仕事していますがメチャお腹がすいているので、よだれマンになっておりますw

    1. teltel

      こんばんは。
      天ぷら、美味しいですよね。
      春になると山菜の天ぷらも美味しいんですよね。
      よだれマンさん、お疲れ様です!

  3. やすたろ~

    私も大根葉は知ってましたが、人参の葉もおいしいのですか!
    知りませんでした。
    料理、とてもおいしそうです♪
    ご馳走ですよね。
    天婦羅なんて、いいな~、いいな~
    私なんか、人参色のものは、野菜ジュースが唯一の栄養源です(涙

    1. teltel

      人参の葉っぱの天ぷら
      美味しいですよ~。
      食べ過ぎると胸やけするので要注意(笑)!