アスパラ菜


直売所で「アスパラ菜」という野菜を買いました。
初めて見る野菜です。1束80円。

野菜が凄く高いので、これでこの値段はとても嬉しい!

 

早速買ってその日の夕食に。


同じフライパンで豚バラと一緒にサッと炒めて・・・
クセがないので、サッと火を通してシャキシャキの食感を味わうのがオススメです。

味付けはシンプルに塩と粗引きコショウで。
とても美味しかったので、翌日の休みも買いに行きましたが
残念ながら時々しか入らないらしい。

 

今度はたくさん買って、ワシワシ食べたいです(笑)

 

 

6 comments on “アスパラ菜

  1. YOKO*

    お野菜、ホント高いですよねー!
    でもその分買い過ぎる事がなくて、上手く消費出来てるかも。

    色んな葉物野菜が出てるようだけど、ついスルーしちゃいます。
    まずはこうやって炒めて、味や食感を確かめるといいですね。

    1. teltel

      高いですよね~。
      特に白菜が高いので困ります!

  2. やすたろ~

    わたしもアスパラ菜なんて初めて知りました。
    今回の写真、シンプルな家庭料理ってかんじでいいですね~
    食が進みそう。
    ワシもこんな料理をワシワシ食べたいです。

    1. teltel

      旬の野菜を見つけて
      ワシワシ食べてください!

  3. bluem

    おはようございます。
    本当に野菜が高騰していますよね。
    本格的にMY畑が欲しくなっております。
    野菜もこうして新品種が出てきて且つ安いのは大歓迎ですね。

    1. teltel

      MY畑、良いですね~。
      私も欲しいけど、多分人任せになるだろうなぁ・・・
      bさん、今年は家庭菜園作ってワシワシ野菜食べてください!