パウンドケーキ


久しぶりに(でもないかな?)パウンドケーキを焼きました。

ラム酒に漬けてたクランベリーがあったのを思い出し
面倒だったので残さずドサッと入れて・・・

焼き菓子は数日経った頃が一番美味しい!
生地にもラム酒を入れたからか、しっとりしてて美味しかったです。

最近、暇を見つけてはDVD観賞しています。
私の好みのモノはあまり他の人には理解できないジャンルだと思うので
ひっそりと1人でクスッと笑いながら・・・

小さな小さな幸せに浸っております ღ˘◡˘ற♡.。oO

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4 comments on “パウンドケーキ

  1. やすたろ~

    これは、美味しそうですね。
    ほどよいラム酒入りの洋菓子なら私も酔っ払わずに食べられそう♪
    しっとり生地なんて、紅茶と合いそうですね。
    DVD、また紹介してください。
    「すいか」も捜しましたが、見つかりませんでした。

    1. teltel

      お菓子もほどほどにしないと太りそうです(笑)
      「すいか」もほのぼのとしてて面白かったですよ。
      またオススメあれば紹介させていただきますね。

  2. YOKO*

    うわー!綺麗な断面!
    これ先に見てたら、私のケーキなんてアップ出来ませんでしたわ。

    知らぬが仏とはまさにこの事。。。(笑)

    1. teltel

      断面、ありがとうございます。
      そんなそんな・・・
      YOKOさんのとっても美味しそうですよ~。