訳あって、子供の友達に差し入れを持っていく事になり
何を作ろうかとあれこれ考えた結果、パンより手軽にできるワッフルに決定!
材 料
・強力粉 100g
・薄力粉 100g
・砂糖 30g
・塩 少々
・イースト 5g
・バター 50 g
・卵1個と牛乳合わせて 130g (スマホでは数字の端が揃っていません^^;)
基本の分量はこれですが、今日は差し入れの分 + 我が家で食べる分で上記の1,5倍にしました。
これを捏ねて発酵させ(我が家は,実家のお下がりのパン捏ね発酵機能付き餅つき機で)
ちょうどいい大きさにまるめて、ワッフルメーカーで焼きます。
焼きあがり!
ベーキングパウダーで作るのもありますが、私はイースト菌で作った方がもっちり感があって好きです。
おはようございます(^^
私も、もっちり系が好きです♪
しかし美味そうっすね。
マヂでteiteiさん家の子供になりたいです(笑)
bluemさん、こんばんは。
そうそう、もっちり系がいいですよね。
で、我が家には3人息子がいるので、もういらない~~!
こんにちは
わぁ~、ワッフル美味しそうですね。
私も、もっちり系が大好きです。
宅配で送ってもらいたいものです。(笑)
iMovieさん、こんばんは。
久しぶりに焼いてみましたが、
とても美味しかったです(自分で言うのもなんですが^^;)
しばらくはワッフル作りに励みそうな予感がします(笑)
ワッフルメーカーなるものがあるのですね。
なるほどなるほどです。
それにしても、入院中の私にもワッフルの差し入れがないのはなぜでしょう?
やすたろ~さんへ
お元気そうで良かったです。
入院中は静かに病院食を食べましょう!
こんにちは
わっ!ワッフルだ(笑)
我が家にもワッフルを焼く機械がありますよ。
ホットサンドとかにも使えるものです。
チョコやドライフルーツを入れたりしてアレンジも楽しめそうです
jerryさん、こんばんは。
そう、この焼く機械も鉄板を変えればホットサンドも作れます。
チョコやドライフルーツ、いいですね。
ちょっとアレンジ版もかんがえようかな。
teltelちゃん、ぶりっす!
相変わらず、お料理上手だね。お元気そうで何よりです。
teltelちゃんのブログは、暖かくて、楽しそうで、誠実で。
こんなに優しい雰囲気のブログは、なかなか他にはありません^^
pattanちゃん、超・超ぶりっす!
>優しい雰囲気・・・
嬉しいお言葉、どうもありがとう。
でも、実際は本音ズバスバ人間だったりします(笑)
料理もかなり自分勝手で、本能のまま食べたい時に作るって感じで
普段の食事はとても写真に残せるレベルではないんですよ(^^;
ずっとブログは覗かせてもらっていますので、更新楽しみにしています!
あっ、無理はしないでねw
わー、pattanさんだ(^^ ぶりっす~
pattanさん、見てくれるといいですね~。