綾町で買った大好きな天然酵母で作られたパン。
「これには絶対マーマレードが合う！」と思っていたところ・・・
日頃の行いがいいのか（笑）
タイミング良く、親戚から夏ミカンが届きました。
早速圧力鍋でマーマレード作り。
皮も実も、全部入れてシュッシュと。
手作りは甘さも少なく、苦味も強いけど
なんてったって天然の夏ミカン＋無添加なので
安心していただけるのが魅力です。
生地に練り込んでパウンドケーキにしても美味しそうです（*^_^*）
5月
10
2018
自家製マーマレード
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おぉっ～、美味しそうです♪
圧力鍋でマーマレードまで出来ちゃうのですね！
ほんと自然食品、無添加で安心して食べられて、
甘さ控えめとなるとパンの風味も損なわず、最高ではないですか！
これ、私もいただきたいなー。
味はイマイチでしたが
簡単にできることは分かったので、また作ってみたいと思います。
添加物は気になるので手作りの物は安心ですよね。
↓の野菜もカラフルで美味しそうだし、こちらももちろん
頂いてしまいたいくらい美味しそうっ！！
タイミングも良く、やはり日頃の行いが物を言いましたかね。（笑）
どうせなら一番合う組み合わせで食べたいですもんね。。。
肉・魚が冷蔵庫にないより
野菜がない方がずっと不安な事が最近分かりました。
タイミング良く・・・
物に限らず、色んな言葉とか
あ～、これこれ・・・と思うことってありますよね。