マーブルクッキー


最近、クッキーが簡単にできるコツをつかみました。
・・・というのは嘘で、
百円ショップにある「クッキーミックス粉」に自分なりの材料を加えれば
とても手軽にできるんです!

ってことで、昨日の夕方にマーブルクッキー♪♬

ミックス粉にバター・オリーブオイル・アーモンドプードル(これでサックサクになります)
生地を半分に分け、一方にココアを加え適当に捏ね捏ね・・・
棒状にして少し冷やし、後はカットして焼くだけ。

食べ過ぎるといけないので、敢えて少しずつ作るようにしています(笑)

 

 

4 comments on “マーブルクッキー

  1. やすたろ~

    百円ショップには、「クッキーミックス粉」なるものがあるんですか!
    でも、それを活用して、おいしいサクサクのクッキーを手軽に作ることができるのは、
    てるてるさんのお手柄♪

    ところで、東京の泉屋さんのクッキーってご存知ですか?
    私は、それが食べたくて食べたくて。
    でも、あったらあっただけすぐに食べてしまうので、買うのを我慢しています(笑)

    1. teltel

      百円ショップ、品揃え豊富ですよね~。
      ミックス粉はこれしか買ったことないですが、他にも色々あるようですよ。
      泉屋のクッキー、あれは見た目がとっても幸せ(変な表現でスミマセン!)で好きです。

  2. YOKO*

    アーモンドプードル、良い仕事しますよねぇ。
    これだけは欠かさず買い置きしてあります!

    食べ過ぎ防止で少しずつ作る…
    苦肉の策ですね。気持ちめっちゃわかります。(笑)

    1. teltel

      アーモンドプードル、いいですよね~。
      油脂少なめでもいい感じになるから素晴らしいです!
      少な目に作ったのでこのクッキーも一瞬でなくなりました(^^;