最近、クッキーが簡単にできるコツをつかみました。
・・・というのは嘘で、
百円ショップにある「クッキーミックス粉」に自分なりの材料を加えれば
とても手軽にできるんです！
ってことで、昨日の夕方にマーブルクッキー♪♬
ミックス粉にバター・オリーブオイル・アーモンドプードル（これでサックサクになります）
生地を半分に分け、一方にココアを加え適当に捏ね捏ね・・・
棒状にして少し冷やし、後はカットして焼くだけ。
食べ過ぎるといけないので、敢えて少しずつ作るようにしています（笑）
5月
15
2018
マーブルクッキー
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百円ショップには、「クッキーミックス粉」なるものがあるんですか！
でも、それを活用して、おいしいサクサクのクッキーを手軽に作ることができるのは、
てるてるさんのお手柄♪
ところで、東京の泉屋さんのクッキーってご存知ですか？
私は、それが食べたくて食べたくて。
でも、あったらあっただけすぐに食べてしまうので、買うのを我慢しています（笑）
百円ショップ、品揃え豊富ですよね～。
ミックス粉はこれしか買ったことないですが、他にも色々あるようですよ。
泉屋のクッキー、あれは見た目がとっても幸せ（変な表現でスミマセン！）で好きです。
アーモンドプードル、良い仕事しますよねぇ。
これだけは欠かさず買い置きしてあります！
食べ過ぎ防止で少しずつ作る…
苦肉の策ですね。気持ちめっちゃわかります。（笑）
アーモンドプードル、いいですよね～。
油脂少なめでもいい感じになるから素晴らしいです！
少な目に作ったのでこのクッキーも一瞬でなくなりました（^^;