シソは万能


今までは「シソ」は薬味という感覚でしたが
色んな料理に入れてみると結構何にでも合うとわかったので

炒飯の仕上げに刻んだシソを入れてみました。

爽やかで美味しい!

ポテトサラダに入れても美味しかったです。
写真を探すけど見当たらない!ちゃんと管理しなくては・・・

海老フライは冷凍ですが
天然と書いてあり、身がプリプリで美味!
気に入ったので、これが置いてあるお店に行った時は
必ず買うようにしています。

今日で八月も終わり・・・
まだまだ暑い日が続きますが
たくさん食べて(食べ過ぎ注意!)残暑を乗り切りましょう。。。

 

 

4 comments on “シソは万能

  1. YOKO*

    どちらも美味しそ〜!!!

    で、シソは万能!ホントそうです。
    私は昔から大好きだったのですが、主人が嫌ってました。
    が!昨年から急に好きになったようで「植えれば?」とまで
    言うくらいになりました。

    虫にガッツリ食べられた過去があるので、育てる気はありません。

    1. teltel

      ホント、シソは万能ですよね。
      私も庭に何度も植えたんですけど
      毎回虫にガッツリなんですよね~。
      買うのは綺麗だけど、農薬も気になるし
      庭先からチョキッと・・・が理想なんですけどね。

  2. bluem

    こんにちは。
    青紫蘇欲しいんですよ。
    赤紫蘇は庭に植えてあるのですが(近所の草むらにも普通に生えてる)青紫蘇が近辺になくて、種を買ってきて植えようと思いつつ忘れるんですよね(笑)
    青紫蘇は薬味でも天ぷらでも美味しくて、パスタにも使ったりしています。

    1. teltel

      こんばんは。
      青紫蘇もですが、今年は赤紫蘇も欲しいと思いました。
      話せば長くなるので止めておきますが(笑)
      赤紫蘇の大事さを今年の夏に知ったんです!
      パスタにシソ、合いますよね~。